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酒家菜 (第1/1页)
我想很多台湾的温泉是为〝航空少年兵〞而建,像我知道,北投有很多酒家菜,在我几年前听广播听到当时厨师出的菜sE。 然後宜兰不只礁溪有温泉,曾经我有宜兰旧市街地图制成的海报,就有员山的温泉,然後我就这样一直牢记的,那些温泉在当时的功用。 我是满喜欢听到有时会因此有的酒家菜,一来的确有不少好玩的日式景点,当初就有这样的风景,我现在上班的地方,就跟当时的军人公墓是几步路之遥。 有时候是满喜欢边玩边考究历史的。 我有些在意的是,当时日本在台湾的建设,都国民党化了。 我到处的走走看看,就有些雌之以鼻,有些人只知道平溪,而没有理他。 但是我还是喜欢人家讲述酒家菜的文化,只不过我没介意,那个开发的原因其中之一,是劳军公用; 不光是日军,美军驻台打越战的时候也曾这样使用,而我就有看过当时〝服务〞的历史照片。
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