第一章初 (第11/12页)

下巴说。

    「那黑帮成员的光顾频繁吗？」索旺问。

    「因为曾经有黑帮在店里闹事所以??」

    「就目前来说这是个很重要的客源。」索旺看着手上的报告说道：「毕竟他们的人数确实还挺多的。」

    「那具T的内容??」

    「我来处理吧！」

    「恩?恩?好！」

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    「下午还有一场会议对吧？」索旺说：「我们到时候再来讨论。」

    「那关於营销的部分??」沁优拿着手上的报告说。

    「提高客人的回头率，开发新的菜sE。」索旺说：「虽然靠着经典的餐点与优良的评价可以维持到现在，但是就目前的财政状况来说，必须做些改变。」

    「那具T的??」沁优才刚说到一半就又被索旺打断。

    「这个部分跟餐饮部的部分去协调。希望下午能给出详细的报告。」

    「恩?是！」

    「还有，」索旺转向前厅部的经理，说：「有模有样的先生，我们外场的员工观察技巧如何？」

    「这个?」前厅部的经理面有难sE，好一会儿才说道：「不清楚。」

    「很好，看来你的观察技巧也有代加强。」索旺说：「我们要给客人最好的服务品质，尤其是老客户，而对於常客来说，除了菜sE，亲切T贴的印象也很重要。」

    「好。」

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    「看来你们都蛮多事要做了。」索旺说：「我相信还愿意留在这里的各位笨蛋们应该都是有心要让我们餐厅起Si回生吧？那我们一起加油吧！」他站起来说道。

    「欸？要散会了吗？」